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The restaurant's seasonal offerings
Primi
Primi
Tartufo nero
Tagliolini with black truffle from Umbria
16
Senza lattosio
Glutine
Latte e derivati
Non piccante
La carbonara del Mulo
Linguine "Granoro Dedicato" carbonara style with bacon flavored with brandy and cinnamon.
12
Uova
Latte e derivati
Glutine
Senza lattosio
Frutta a guscio
Il fresco
Tagliolino "Pastificio Sole" cheese and pepper
12
Latte e derivati
Glutine
Piccante
Senza lattosio
Vegetariano
Il fusillone in focaccia
"Pastificio Sole" Fusillone with focaccia cream, cardoncello mushrooms and almond flakes
12
Glutine
Vegano
Coratina Assassina
Granoro Dedicato Vermicelli "all'assassina" with cream of turnips, sweet olives and Coratino Canestrato fondue - min 2 people
12
Glutine
Latte e derivati
Vegetariano
Piccante
Cover charge 2.5
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