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Le proposte di stagione del ristorante

Dolci






E' meglio a farti un vestito | InchiostroDiPuglia

Soufflè al fondente 70 con cuore liquido al pistacchio ed il suo croccante



La grasta

Vaso al cioccolato, mousse al mascarpone e caramello con frolla sbriciolata al cacao



Si nu babbà

Babà francese bagnato al moscato di Trani con crema chantilly



Tiratisù

Tiramisù con biscotto amaretto e bagna al Disaronno


Coperto 2.5

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