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Le proposte di stagione del ristorante
Primi
Primi
Tartufo nero
Tagliolino al tartufo nero d'Umbria
15
Senza lattosio
Glutine
Latte e derivati
Non piccante
La carbonara del Mulo
Linguine "Granoro Dedicato" alla carbonara con guanciale aromatizzato brandy e cannella.
12
Uova
Latte e derivati
Glutine
Senza lattosio
Frutta a guscio
Il fresco
Tagliolino "Pastificio Sole" cacio e pepe
12
Latte e derivati
Glutine
Piccante
Senza lattosio
Vegetariano
Il fusillone in focaccia
Fusillone "Pastificio Sole" con crema di focaccia, fungo cardoncello e scaglie di mandorlino
12
Glutine
Vegano
Assassina coratina
Spaghettone Granoro Dedicato all'assassina con crema di rape, olive dolci e fonduta di canestrato coratino - min 2 persone
12
Glutine
Latte e derivati
Vegetariano
Piccante
Coperto 2.5
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