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Le proposte di stagione del ristorante

Primi



Primi



Novità

La gricia del Mulo

Pasta fresca "Pastificio Sole" mantecata con pecorino romano, guanciale e tartufo nero

15 

Latte e derivati
Latte e derivati
Glutine
Glutine
Senza lattosio
Senza lattosio
Frutta a guscio
Frutta a guscio

Il fresco

Pasta fresca "Pastificio Sole" cacio e pepe

12 

Latte e derivati
Latte e derivati
Glutine
Glutine
Piccante
Piccante
Senza lattosio
Senza lattosio
Vegetariano
Vegetariano

L'assassina

Spaghettone "Granoro Dedicato" con crema di rape, salsa di olive nere e canestrato - min 2 persone

14 

Glutine
Glutine
Latte e derivati
Latte e derivati
Biologico
Biologico
Vegetariano
Vegetariano
Non piccante
Non piccante
Cereali
Cereali

Tagliolino al Tartufo

Tagliolino “Pastificio Sole” Scorzone Umbro estivo

16 

Glutine
Glutine
Non piccante
Non piccante
Senza lattosio
Senza lattosio
Latte e derivati
Latte e derivati

Popolare

Il ramen

Noodles di riso in brodo di cavallo con polpettina cruda, salsiccia di cavallo stagionata, uovo CBT, sponsale e zenzero

16 


Coperto 2.5

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