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Le proposte di stagione del ristorante
Secondi
La pancia
Pancia di maiale CBT con pureè di patate all'antica, chips di cavolo verde e jus di carne
12
La Tagliata
Tagliata di manzo | Circa 300 gr.
16
La Grigliata
Grigliata mista | prezzo: 3/etto
Il Filetto
Filetto di Podolica | prezzo: 5/etto | Circa 300 gr.
La Coratina
Costata di cavallo | prezzo: 3.50/etto
Costata puledro
Provenienza - Spagna | Prezzo: 3.5/etto
Bavetta Nebraska
Provenienza - Stati Uniti | prezzo: 7.5/etto
Diaframma Nebraska
Provenienza - Stati Uniti | prezzo: 7.5/etto
Danish Crown
Provenienza - Danimarca | prezzo: 6/etto
Scottona manzo
Provenienza - Croazia | prezzo: 4.5/etto
Coperto 2.5
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