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Le proposte di stagione del ristorante
Dolci
Dolci
E' meglio a farti un vestito | Inchiostro di Puglia
Soufflè al fondente 70 con cuore liquido al pistacchio ed il suo croccante
6
Latte e derivati
Uova
Frutta a guscio
Senza lattosio
Glutine
La grasta
Vaso al cioccolato, mousse al mascarpone e caramello con frolla sbriciolata al cacao
6
Latte e derivati
Uova
Si nu babbà
Babà francese bagnato al moscato di Trani con crema chantilly
6
Latte e derivati
Glutine
Senza lattosio
Uova
Tiratisù
Tiramisù con biscotto amaretto e bagna al Disaronno
6
Latte e derivati
Frutta a guscio
Uova
Senza lattosio
Tetta Della Monaca
Crema chantilly, ganache al cioccolato bianco e zafferano
5
Glutine
Latte e derivati
Frutta a guscio
Uova
Coperto 2.5
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